Über mich

Es gibt praktisch kein Thema, über das ich lieber rede als über Ernährung und Gesundheit. Beides hängt eng zusammen. Ernährung hat unglaubliches Potenzial. Essen bringt uns Menschen zusammen. Es hält gesund und macht uns glücklich – wenn wir richtig damit umgehen.

Beim Essen geht es sehr stark um „Fühlen & Füllen“. Entscheidend ist, was ich fühle, damit ich mich mit dem jeweils richtigen Essen „füllen“ kann. Es „füllt“ mich auch – nämlich mit Freude –, andere Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheitskompetenz zu unterstützen und persönliches Wachstum miterleben zu dürfen.

Mein Weg:

Abgeschlossene Studien:

    • Ökotrophologie
    • Beratungswissenschaften und Management sozialer Systeme - Sigmund Freud Privatuniversität
  • Ausbildung zur Dipl. Gesunden- und Krankenschwester 
  • Ausbildung zur TCM-Ernährungsberaterin 
  • Ausbildung zur Dipl. Ernährungstrainerin
  • Ausbildung in ayurvedischer Ernährungslehre - Sri Lanka

© Barbara Kaufmann.
Fotos: Caroline Vlasek,  Powered by XOXO Websolutions